根据提供的信息，以下是工程爆破专业大学排名的概览：
北京理工大学
排名：1
级别：A+
特点：国家级重点学科支持，专业师资力量雄厚，科研条件先进。
南京理工大学
排名：2
级别：A+
特点：国家级特色专业和江苏省品牌专业，依托兵器科学与技术国家一流A+学科。
中北大学
排名：3
级别：C-
特点：专业侧重于现代航空武器高新技术研究、新型弹药技术研究等。
沈阳理工大学
排名：6
级别：省级一流本科专业
特点：专业研究弹药工程、爆炸与安全技术以及民用工程爆破等方面的基本知识和技能。
西北工业大学
排名：4
级别：B
特点：在弹药工程与爆炸技术方面有深厚的研究基础。
火箭军工程大学
排名：5
级别：B-
特点：培养战略导弹部队指挥技术人才，专业毕业生主要从事导弹武器系统相关的技术与指挥工作。
空军工程大学
排名：7
级别：B-
特点：专业侧重于军事工程领域。
装备学院
排名：8
级别：C
特点：专业侧重于军事装备领域。
海军工程大学
排名：9
级别：C-
特点：专业侧重于海军工程领域。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方发布的最新排名数据
