根据提供的信息，以下是广西一些知名高校的专业排名情况：
广西大学
国家级特色专业：新闻学、矿物资源工程、农学、英语、机械工程及自动化、水利水电工程、轻化工程、木材科学与工程、自动化、工商管理、电气工程及其自动化、林学。
双一流建设学科：土木工程。
国家重点学科：结构工程、动物遗传育种与繁殖。
国家重点（培育）学科：微生物学。
卓越工程师教育培养计划学科专业：未具体提及。
广西师范大学
国家级一流本科专业建设点：思想政治教育、动物学、生态学、应用数学、基础数学、法学理论等。
广西医科大学
国家级特色专业建设：临床医学。
预防医学专业：国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点。
桂林理工大学
国家一流本科专业：资源勘查工程、环境工程。
广西职业技术学院
省级特色专业：食品检验检测技术、茶艺与茶文化、电气自动化技术、现代物流管理、大数据与会计、机械制造及自动化、茶叶生产与加工技术、模具设计与制造、机电一体化技术、工业机器人技术、食品智能加工技术。
南宁职业技术学院
热门专业：室内设计、软件类专业（优质专业：建筑室内设计、软件技术、室内设计技术、机电一体化技术、物流管理、酒店管理、应用泰国语、软件技术）。
柳州城市职业学院
热门专业：教育类、电气自动化技术（优质专业：数控技术、应用电子技术、工程造价、旅游管理、烹饪工艺与营养、证券投资与管理、应用英语、应用越南语（商务方向）、计算机网络技术）。
请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议以各高校最新公布的信息为准。
