根据提供的信息，以下是一些留学专业，它们在就业市场上表现较好：
计算机专业：
随着科技的发展，IT人才的需求量很大，尤其在移动通信、电子消费品生产、网络通信、网络安全、图像传输等新兴IT领域。
机械工程：
作为工科专业，机械工程适合对技术、创新和挑战感兴趣的学生，就业前景广阔，起薪可观。
生物医药：
生物医药人才在全球范围内需求量大，就业方向明确，工作稳定，收入高。
化学材料：
该专业可应用于多个领域，如石油化工、新能源、轻工业等，就业方向广泛。
物流供应链：
随着电子商务的普及，物流行业快速发展，物流供应链专业的留学生回国就业前景良好。
商科专业：
包括MBA、EMBA等，商科专业对背景要求宽泛，适合各种背景的学生，且职业发展具有较高保险系数。
金融学专业：
金融专业毕业生在处理资金流动和管理方面具有重要作用，就业市场需求大。
信息IT专业：
IT专业是热门选择，国内外就业市场对IT人才的需求量很大，尤其在新兴IT领域。
精算专业：
精算专业适合对数字敏感、喜欢研究的学生，就业方向明确，工作稳定。
教育专业：
教育专业的毕业生可以在幼儿园、中学甚至高等教育机构找到工作，社会地位高。
建筑、建造和规划专业：
建筑类专业包括建造、规划和房屋设计等内容，申请要求高，但就业前景广阔。
医疗相关专业：
解剖学、眼科、医疗器材等专业都是医学相关的专业，现代社会对这些专业的研究生需求很大。
工程和技术专业：
包括电子、机械、汽车、化工和航空等，工程技术专业的毕业生起薪通常较高。
选择留学专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及对未来就业市场的了解。同时，考虑到专业的实用性和前瞻性，选择那些能够顺应未来发展趋势、具备较高增长潜力和创新空间的专业。
