根据提供的信息，以下是泉州技师学院（泉州职业技术大学）的专业排名和相关信息：
专业排名（2021年）
汽车运用技术
推荐人数：165人
评分：4.4
工程造价
推荐人数：148人
评分：4.5
室内设计技术
推荐人数：117人
评分：4.4
会计
推荐人数：113人
评分：4.5
汽车检测与维修技术
推荐人数：107人
评分：4.4
汽车技术服务与营销
推荐人数：80人
评分：4.5
机械制造与自动化
推荐人数：75人
评分：4.1
建筑设计类
推荐人数：74人
评分：4.6
人力资源管理
推荐人数：60人
评分：4.6
汽车电子技术
推荐人数：59人
评分：4.0
就业情况
福建省级服务产业特色专业群：智能制造专业群
福建省级二元制试点专业：汽车检测与维修技术等
福建省级创新创业教育改革试点专业（高职）：电子商务、数字媒体技术、机械制造与自动化、室内设计技术
福建省级现代学徒制试点专业（高职）：酒店管理、服装与服饰设计、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术
福建省级精品课程（高职）：《旅游交通票务》、《闽台经济景观文化》
福建省级精品在线开放课程（高职）：《建筑工程测量》、《汽车综合故障诊断》、《图形创意》、《现代推销技术》、《展示设计》
以上信息基于2021年的数据，专业排名和推荐人数可能会随着时间和市场需求有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询泉州技师学院或访问其官方网站获取最新数据
