根据提供的信息，以下是福建省一些热门专业的排名情况：
福建一流专业排名（部分）
厦门大学
会计学
金融学
法学
经济学
福州大学
化学工程与工艺
机械工程
土木工程
材料科学与工程
福建师范大学
教育学
心理学
体育学
中国语言文学
华侨大学
国际经济与贸易
英语
计算机科学与技术
电子信息工程
福建农林大学
农业资源与环境
食品科学与工程
动物科学
植物保护
福建医科大学王牌专业排名（部分）
麻醉学（全国排名第2）
临床医学（全国排名第24）
临床药学（全国排名第4）
医学影像技术（全国排名第5）
康复治疗学（全国排名第7）
基础医学（全国排名第13）
口腔医学（全国排名第13）
医学检验技术（全国排名第14）
预防医学（全国排名第21）
药学（全国排名第26）
福建民办本科院校热门专业排名（部分）
福建师范大学闽南科技学院
计算机科学与技术
软件工程
电子商务
福建工程学院
土木工程
建筑学
工程造价
福建对外经济贸易学院
国际经济与贸易
金融学
市场营销
福建师范大学协和学院
英语
新闻学
学前教育
福建医科大学
临床医学
护理学
医学检验技术
福建信息管理与信息系统专业排名前10的大学（部分）
厦门医学院
闽南科技学院
福建中医药大学
福州外语外贸学院
厦门工学院
闽南理工学院
厦门大学嘉庚学院
福建江夏学院
福建理工大学
华侨大学
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