根据提供的信息，以下是山西省内一些技校的专业排名情况：
山西职业技术学院
特色专业：机电一体化技术、计算机网络技术、建筑工程技术等。
简介：国家师范性骨干高职院校，拥有四个校区，开设了45个专业。
山西工程职业学院
特色专业：机械工程、电子工程、建筑工程、汽车工程等。
简介：位于太原市，公办全日制普通专科院校，国家骨干高职院校。
山西机电职业技术学院
简介：具体专业未提及，但作为排名前三的院校之一，可以推测在机电类专业方面具有较高声誉。
山西轻工职业技术学院
特色专业：食品科学与工程、生物制药技术等。
简介：以轻工为主的职业技术学院，注重实践教学。
山西建筑职业技术学院
特色专业：建筑工程技术、城市规划技术等。
简介：以建筑为主的职业技术学院。
山西冶金技师学院
简介：具体专业未提及，但作为排名前十的院校之一，可以推测在冶金类专业方面具有较高声誉。
长治技师学院
简介：具体专业未提及，但作为排名前十的院校之一，可以推测在长治地区具有较高的知名度。
太原技师学院
简介：具体专业未提及，但作为太原市内的重点技工学校，可以推测在太原地区具有较高的声誉。
太原市高级技工学校
简介：集培养中级工、高级工、预备技师学制教育及承担技师培训、复转军人培训等为一体的重点技工学校。
晋城市高级技工学校
简介：具体专业未提及，但作为排名前十的院校之一，可以推测在晋城市具有较高的知名度。
请注意，以上排名信息可能基于不同来源和时间点有所变化，具体排名和特色专业可能会有所调整。建议直接咨询相关学校或查看最新的教育评估报告以获得最准确的信息
