广州市的特色专业涵盖了多个领域，以下是一些重点专业和学校的排名信息：
广州医科大学
特色专业：临床医学、医学检验、药学、护理学、预防医学、公共事业管理。
药学专业：获得A+评级，居榜单第5名。
广州市旅游商务职业学校
特色专业：高星级饭店运营与管理、中餐烹饪。
中餐烹饪：被誉为“粤菜厨师黄埔军校”。
广州市交通运输职业学校
特色专业：新能源汽车运用与维修。
新能源汽车运用与维修：拥有全省最高规格的校内实训基地。
广州市财经商贸职业学校
特色专业：金融事务、会计事务、电子商务、商务英语。
会计事务：全省规模最大的财务类专业。
中山大学
世界一流学科：哲学、工商管理、数学、化学、生物学等。
国家级特色专业：汉语言文学、历史学、哲学、人类学、化学、法医学、护理学等。
暨南大学
世界一流学科：药学。
国家级特色专业：汉语言文学、新闻学、电子信息工程、工商管理类、经济学类等。
华南理工大学
世界一流学科：化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、农学。
国家级特色专业：网络工程、集成电路设计与集成系统、轻化工程、食品科学与工程。
请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询相关教育机构或查看官方发布的最新数据
