根据提供的信息，以下是江苏省内一些专科院校及其专业排名的概览，排名可能因不同评价标准和来源有所差异，仅供参考：
南京信息职业技术学院
信息技术、计算机科学与技术、软件工程等专业排名较靠前。
江苏城市职业学院
市场营销、国际经济与贸易、会计学等专业在相关排名中名列前茅。
无锡东南职业技术学院
机械类、电子信息类、工商管理类等专业在江苏省内有一定的声誉。
南京工业职业技术大学
机电、电气自动化、数控、汽修等专业。
南京铁道职业技术学院
铁道轨道类王牌专业，与铁路局、地铁有订单班合作。
江苏海事职业技术学院
航海技术、轮机工程技术等专业。
江苏经贸职业技术学院
会计、电子商务、连锁经营管理、物流管理、国际贸易实务等专业。
无锡职业技术学院
理工类专业，双高计划，公办大学，拥有较强的教学实力和就业竞争力。
江苏农林职业技术学院
拥有多个高水平专业群和重点专业，如现代农业技术、园林技术、林业技术等。
常州信息职业技术学院
软件技术、信息安全、计算机网络技术等领域具有较强的教学和科研实力。
请注意，这些信息可能随时间和评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据
