江南大学在多个专业领域表现突出，根据2024年软科中国大学排名，江南大学共有57个专业上榜，其中多个专业在全国排名中名列前茅。以下是江南大学的一些王牌专业和特色专业：
食品科学与工程：
该专业在全国享有极高的声誉，连续多年在国内外学科评估中位居前列，甚至连续三年获得世界排名第一的殊荣。
轻工技术与工程：
专业涵盖造纸工程、皮革工程、包装工程等领域，注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实践技能。
生物工程：
涉及生物技术、生物制药、生物化工等多个方向，为学生提供了广泛的学术研究和技术创新平台。
包装工程：
作为国内最早开设包装工程专业的院校之一，江南大学在该领域有着深厚的教学和研究基础。
纺织工程：
专业内容覆盖纤维材料、纺织工艺、纺织品设计等，致力于培养适应现代纺织行业发展的高素质专业人才。
设计学：
江南大学的设计学专业在2024年中国大学专业分档排名中评为A，显示了其在设计领域的强劲实力。
江南大学的专业排名情况显示了其在多个领域的领先地位，特别是在食品科学与工程、轻工技术与工程、设计学等方面。这些专业不仅在国内有很高的评价，在国际上也享有盛誉，为学生提供了良好的学习环境和广阔的发展前景。
