根据提供的信息，以下是部分省份移动应用开发专业的高职院校排名情况：
重庆
重庆电子工程职业学院：排名第1
广东
广东科学技术职业学院：排名第2
广州番禺职业技术学院：排名第10
天津
天津电子信息职业技术学院：排名第3
北京
北京信息职业技术学院：排名第4
安徽
安徽财贸：排名第5
河南
洛阳文化旅游职业学院：排名第1
南阳科技职业学院：排名第2
嵩山少林武术职业学院：排名第3
平顶山文化艺术职业学院：排名第4
郑州电子信息职业技术学院：排名第5
河北
秦皇岛工业职业技术学院：排名第1
曹妃甸职业技术学院：排名第2
张家口职业技术学院：排名第3
河北工业职业技术大学：排名第4
湖北
湖北生态工程职业技术学院：排名第1
武汉工贸职业学院：排名第2
武汉铁路职业技术学院：排名第3
长江艺术工程职业学院：排名第4
湖北工程职业学院：排名第5
江苏
南京铁道职业技术学院：排名第1
宿迁职业技术学院：排名第2
江苏建筑职业技术学院：排名第3
江苏商贸职业学院：排名第4
南京信息职业技术学院：排名第5
陕西
陕西财经职业技术学院：排名第1
陕西国防工业职业技术学院：排名第2
吉林
长春信息技术职业学院：排名第1
吉林电子信息职业技术学院：排名第2
江西
江西应用科技学院：排名第1
江西信息应用职业技术学院：排名第2
上海
上海出版印刷高等专科学校：排名第1
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