一、食品科学与工程专业大学2024年天津分数线概览
江南大学2024年在天津食品科学与工程专业录取分数线为628分，对应录取位次5851。中国海洋大学2024年在天津食品科学与工程专业录取分数线为621分，对应录取位次7197。暨南大学2024年在天津食品科学与工程专业录取分数线为616分，对应录取位次8193。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 江南大学 （蠡湖校区） | 本科批A段（02） | 628 | 5851 |
| 中国海洋大学（中外合作办学）（与澳大利亚阿德莱德大学合办，4+0”2+2”3+2”模式均可，非英语语种考生慎重报考）（崂山校区） | 本科批A段（08） | 621 | 7197 |
| 暨南大学（全英语教学）（石牌校区） | 本科批A段（02） | 616 | 8193 |
| 北京林业大学（北京林业大学） | 本科批A段（10） | 611 | 9268 |
| 西北农林科技大学（中外合作办学）（校本部） | 本科批A段（07） | 611 | 9268 |
| 西北大学（太白校区） | 本科批A段（03） | 607 | 10160 |
| 南昌大学（前湖校区） | 本科批A段（02） | 607 | 10160 |
| 海南大学（一、二年级在海甸校区，三、四年级在城西科教园） | 本科批A段（03） | 599 | 12029 |
| 宁波大学（梅山校区） | 本科批A段（01） | 588 | 14725 |
| 青海大学（学校外语教学仅提供英语、日语教学，其他语种考生谨慎报考）（青海大学） | 本科批A段（03） | 588 | 14725 |
| 长沙理工大学 | 本科批A段（03） | 583 | 15966 |
| 广东工业大学（不招色盲色弱）（大学城校区） | 本科批A段（01） | 576 | 17877 |
| 东北农业大学（中美121双学位项目）（该专业与美国威斯康星大学斯托特分校合作，只招收具有出国留学意愿考生，高考英语成绩不低于100分；国内学费5500元/年，国外学费、食宿费和医疗保险等预交款大约24108美元/年；入学后第3-6学期出国学习；报考条件及出国手续等费用见我校2024年本科招生章程）（校本部） | 本科批A段（03） | 575 | 18157 |
| 郑州轻工业大学（烟草科学与工程）（科学校区） | 本科批A段（01） | 560 | 22273 |
| 广东海洋大学（不招收色盲、色弱者）（湖光校区） | 本科批A段（02） | 558 | 22798 |
| 北京农学院（不招收色盲、色弱考生）（校本部） | 本科批A段（01） | 553 | 24137 |
| 天津科技大学（实行学分制收费）（滨海校区） | 本科批A段（04） | 552 | 24389 |
| 黑龙江大学 | 本科批A段（02） | 552 | 24389 |
| 郑州轻工业大学（科学校区） | 本科批A段（01） | 543 | 26869 |
| 山东理工大学（校本部） | 本科批A段（03） | 537 | 28554 |
| 河南工业大学（智慧储运）（莲花街校区） | 本科批A段（03） | 534 | 29376 |
| 山东农业大学（山东农业大学） | 本科批A段（01） | 533 | 29649 |
| 河南科技大学 | 本科批A段（02） | 531 | 30190 |
| 安徽农业大学（校本部） | 本科批A段（01） | 530 | 30474 |
| 山西师范大学（不招色盲色弱及单色识别不全者）（校本部） | 本科批A段（06） | 530 | 30474 |
| 天津商业大学（校本部） | 本科批A段（04） | 527 | 31279 |
| 河南工业大学（油脂科学与技术）（莲花街校区） | 本科批A段（03） | 527 | 31279 |
| 北京农学院（中外合作办学）（中英合作办学专业，3+1培养模式，专业课为英文授课；国内学费3.6万元/年，国外学费按照英国当年标准收取；不招收色盲、色弱考生）（校本部） | 本科批A段（03） | 527 | 31279 |
| 福建农林大学 | 本科批A段（03） | 523 | 32357 |
| 长春工业大学（长春工业大学北湖校区） | 本科批A段（02） | 522 | 32623 |
| 江苏海洋大学（通灌校区） | 本科批A段（02） | 522 | 32623 |
| 沈阳农业大学（主校区） | 本科批A段（01） | 520 | 33186 |
| 哈尔滨商业大学 | 本科批A段（03） | 519 | 33464 |
| 北华大学 | 本科批A段（01） | 514 | 34831 |
| 吉首大学（吉首校区） | 本科批A段（03） | 514 | 34831 |
| 天津农学院（天津农学院东校区） | 本科批A段（03） | 513 | 35102 |
| 鲁东大学（校本部） | 本科批A段（02） | 512 | 35393 |
| 山西中医药大学（校本部） | 本科批A段（02） | 512 | 35393 |
| 河南工业大学（中外合作办学）（莲花街校区） | 本科批A段（04） | 511 | 35651 |
| 商洛学院（丹江校区） | 本科批A段（03） | 511 | 35651 |
| 山西农业大学（卓越人才培养实验班）（山西农业大学） | 本科批A段（05） | 507 | 36803 |
| 齐齐哈尔大学（齐齐哈尔大学） | 本科批A段（03） | 506 | 37065 |
| 黑龙江八一农垦大学（校本部） | 本科批A段（01） | 506 | 37065 |
| 泉州师范学院（泉州主校区） | 本科批A段（01） | 504 | 37627 |
| 山西农业大学（山西农业大学） | 本科批A段（05） | 501 | 38465 |
| 内蒙古科技大学（校本部） | 本科批A段（03） | 500 | 38740 |
| 广西科技师范学院（不招色盲、色弱考生）（来宾校区） | 本科批A段（04） | 500 | 38740 |
| 吕梁学院（校本部） | 本科批A段（03） | 498 | 39288 |
| 晋中学院（校本部） | 本科批A段（02） | 497 | 39561 |
| 内蒙古农业大学（含卓越农林计划）（校本部） | 本科批A段（02） | 494 | 40396 |
| 青岛工学院（校本部） | 本科批B段（05） | 475 | 45489 |
二、食品科学与工程专业介绍及学习课程
专业介绍：食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
开设课程：《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》部分高校按以下专业方向培养：生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。
三、食品科学与工程专业就业方向及就业方向
专业代码：082701
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理+化学/物理+化学+生物
就业方向：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。
