一、中西面点工艺专业大学2024年广东分数线概览
1、历史类
广东文艺职业学院2024年在广东中西面点工艺专业录取分数线为373分，对应录取位次152066。广东省外语艺术职业学院2024年在广东中西面点工艺专业录取分数线为366分，对应录取位次159295。广东创新科技职业学院2024年在广东中西面点工艺专业录取分数线为287分，对应录取位次234602。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 广东文艺职业学院 （住宿费：1500元/学年；办学地点：白云校区） | 专科批（512） | 373 | 152066 |
| 广东省外语艺术职业学院（办学地点：花都校区；住宿费：750~1200元/学年） | 专科批（535） | 366 | 159295 |
| 广东创新科技职业学院（住宿费：1800~2800元/学年办学地点：校本部） | 专科批（504） | 287 | 234602 |
2、物理类广东省外语艺术职业学院2024年在广东中西面点工艺专业录取分数线为385分，对应录取位次339012。广东文艺职业学院2024年在广东中西面点工艺专业录取分数线为361分，对应录取位次365401。广东创新科技职业学院2024年在广东中西面点工艺专业录取分数线为303分，对应录取位次412412。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 广东省外语艺术职业学院 （办学地点：花都校区；住宿费：750~1200元/学年） | 专科批（536） | 385 | 339012 |
| 广东文艺职业学院（住宿费：1500元/学年；办学地点：白云校区） | 专科批（513） | 361 | 365401 |
| 广东创新科技职业学院（住宿费：1800~2800元/学年；办学地点：校本部） | 专科批（501） | 303 | 412412 |
二、中西面点工艺专业介绍及学习课程
专业介绍：中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销售等。
开设课程：《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》、《中式快餐连锁经营与管理》
三、中西面点工艺专业就业方向及就业方向
专业代码：540203
专业层次：专科（高职）
学制年限：三年
就业方向：中式面点技术和餐饮类企事业单位：西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作、研发、生产管理、产品销售。
