一、食品卫生与营养学专业大学2024年广西分数线概览
1、物理类
湖南医药学院2024年在广西食品卫生与营养学专业录取分数线为507分，对应录取位次51578。河北医科大学2024年在广西食品卫生与营养学专业录取分数线为505分，对应录取位次52947。西南医科大学2024年在广西食品卫生与营养学专业录取分数线为491分，对应录取位次62331。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 湖南医药学院 （在锦溪校区办学,不录取色盲、色弱考生） | 本科批（102） | 507 | 51578 |
| 河北医科大学（在建华校区办学） | 本科批（101） | 505 | 52947 |
| 西南医科大学 | 本科批（107） | 491 | 62331 |
| 桂林医学院（在临桂校区办学,不录取色盲、色弱、斜视考生） | 本科批（121） | 469 | 78375 |
二、食品卫生与营养学专业介绍及学习课程
专业介绍：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。
开设课程：《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》部分高校按以下专业方向培养：食品质量与安全。
三、食品卫生与营养学专业就业方向及就业方向
专业代码：100402
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理+化学/物理+化学+生物
就业方向：医疗卫生单位：营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；食品类企业：食品工艺、食品卫生、质量检测；政府、事业类单位：食品卫生监督、食品安全检测。
