根据提供的信息，以下是2022年一些冷门专业的排名：
采矿工程
就业方向：矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计等。
植物保护
就业方向：植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验等。
矿物加工工程
就业方向：矿物分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科研等。
地质工程
就业方向：资源勘查、工程勘察、设计、施工、管理等。
食品科学
就业方向：食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科研等。
哲学
就业方向：哲学专业通常没有明确的就业前景，但一些知名大学如北京大学、复旦大学、中国人民大学等都有开设此专业。
历史学
就业方向：历史学专业学生就业选择较为狭窄，发展局限，如华东师范大学、首都师范大学等学校开设此专业。
宗教学
就业方向：宗教学专业研究宗教及其发展历史，一般较少有人选择，如四川大学、中国人民大学、清华大学等学校开设此专业。
考古学
就业方向：考古学专业通常与博物馆、研究机构等关联，就业面相对较小。
特殊教育
就业方向：特殊教育专业毕业生可以在教育机构、特殊学校等地方工作。
动漫设计
就业方向：动漫设计专业毕业生可以在动画制作公司、游戏开发公司、广告公司等地方工作。
精密仪器
就业方向：精密仪器专业毕业生可以在精密仪器制造公司、科研机构等地方工作。
工程管理
就业方向：工程管理专业毕业生可以在建筑公司、咨询公司、政府部门等地方工作。
小语种
就业方向：小语种专业毕业生可以在翻译公司、外贸公司、国际机构等地方工作。
请注意，冷门专业并不代表没有就业前景，选择专业时还应考虑个人兴趣和职业规划。
