一、食品质量与安全专业大学2024年广西分数线概览
1、物理类
四川农业大学2024年在广西食品质量与安全专业录取分数线为574分，对应录取位次15523。西南大学2024年在广西食品质量与安全专业录取分数线为565分，对应录取位次19131。海南大学2024年在广西食品质量与安全专业录取分数线为562分，对应录取位次20392。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 四川农业大学 （在雅安校区办学） | 本科批（102） | 574 | 15523 |
| 西南大学（中外合作办学）（在北碚校区办学,以英语为主要授课语言，建议英语语种考生报考。外方合作高校：澳大利亚塔斯马尼亚大学） | 本科批（309） | 565 | 19131 |
| 海南大学（在海甸校区办学,一、二年级在海甸校区，三、四年级在城西科教园） | 本科批（111） | 562 | 20392 |
| 中国计量大学 | 本科批（151） | 560 | 21309 |
| 南京工业大学 | 本科批（102） | 551 | 25512 |
| 扬州大学 | 本科批（151） | 547 | 27524 |
| 集美大学 | 本科批（106） | 524 | 40581 |
| 福建农林大学 | 本科批（114） | 519 | 43662 |
| 郑州轻工业大学（在科学校区办学） | 本科批（101） | 510 | 49535 |
| 佛山大学（在仙溪校区办学,不招色盲、色弱者） | 本科批（101） | 506 | 52302 |
| 浙江海洋大学（第一年在定海校区，一年后在新城校区就读） | 本科批（103） | 503 | 54259 |
| 云南中医药大学（在呈贡校区办学,色弱、色盲考生不予录取） | 本科批（101） | 502 | 54959 |
| 云南农业大学 | 本科批（100） | 501 | 55621 |
| 浙江农林大学（国家专项计划,在东湖校区办学） | 本科批（551） | 499 | 56869 |
| 常熟理工学院（在东湖校区办学） | 本科批（151） | 495 | 59533 |
| 江西农业大学（在南北校区办学） | 本科批（101） | 488 | 64496 |
| 怀化学院 | 本科批（108） | 477 | 72336 |
| 邵阳学院 | 本科批（107） | 475 | 73106 |
| 徐州工程学院 | 本科批（150） | 475 | 73848 |
| 大连工业大学 | 本科批（111） | 470 | 77633 |
| 北部湾大学（精准专项） | 本科批（951） | 470 | 77633 |
| 北部湾大学 | 本科批（152） | 469 | 78375 |
| 渤海大学（在松山校区办学,不录取色盲考生） | 本科批（112） | 467 | 79894 |
| 海南热带海洋学院（在三亚校区办学） | 本科批（111） | 464 | 82227 |
| 天津商业大学 | 本科批（153） | 461 | 84612 |
| 杭州医学院（在临安校区办学） | 本科批（101） | 460 | 85377 |
| 山西师范大学 | 本科批（104） | 458 | 86929 |
| 贵州中医药大学（在花溪校区办学） | 本科批（108） | 457 | 87705 |
| 武汉商学院 | 本科批（106） | 457 | 87705 |
| 莆田学院（在学园校区办学） | 本科批（105） | 452 | 91587 |
| 甘肃中医药大学（在定西校区办学,不招色盲、色弱考生；一年级在定西校区就读，二至四年级在和平校区就读） | 本科批（103） | 448 | 94812 |
| 安顺学院 | 本科批（104） | 447 | 95611 |
| 长春大学（在西校区办学） | 本科批（154） | 445 | 97266 |
| 贺州学院（民族班） | 本科批（752） | 444 | 98034 |
| 广西科技师范学院（精准专项）（在来宾校区办学,不招色盲、色弱考生） | 本科批（952） | 441 | 100511 |
| 吉林医药学院（在高新校区办学） | 本科批（103） | 439 | 102186 |
| 武夷学院 | 本科批（100） | 437 | 103785 |
| 贺州学院 | 本科批（152） | 436 | 104585 |
| 天津农学院（在东校区办学） | 本科批（152） | 434 | 106314 |
| 哈尔滨商业大学 | 本科批（103） | 434 | 106169 |
| 内蒙古民族大学 | 本科批（102） | 429 | 110711 |
| 黑龙江八一农垦大学 | 本科批（101） | 428 | 111548 |
| 绥化学院 | 本科批（104） | 428 | 111548 |
| 白城师范学院（在经开校区办学） | 本科批（109） | 427 | 112414 |
| 广西科技师范学院（在来宾校区办学,不招色盲、色弱考生） | 本科批（152） | 427 | 112414 |
| 桂林旅游学院（精准专项） | 本科批（952） | 426 | 113329 |
| 黄淮学院 | 本科批（107） | 425 | 114166 |
| 电子科技大学中山学院 | 本科批（103） | 424 | 115020 |
| 锦州医科大学（在西校园办学,不招色盲和色弱考生） | 本科批（104） | 422 | 116736 |
| 桂林旅游学院 | 本科批（154） | 422 | 116736 |
| 黑龙江工业学院 | 本科批（103） | 421 | 117640 |
| 河北科技师范学院（在昌黎校区办学） | 本科批（101） | 417 | 121108 |
| 广西农业职业技术大学 | 本科批（161） | 417 | 121108 |
| 柳州工学院（在北校区办学） | 本科批（103） | 417 | 121108 |
| 牡丹江医科大学 | 本科批（104） | 400 | 136176 |
| 厦门华厦学院 | 本科批（102） | 395 | 140549 |
| 沈阳医学院（外语只用英语授课） | 本科批（105） | 391 | 144218 |
| 浙江树人学院（在杭州校区办学） | 本科批（152） | 371 | 161898 |
二、食品质量与安全专业介绍及学习课程
专业介绍：食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。
开设课程：《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养：功能食品。
三、食品质量与安全专业就业方向及就业方向
专业代码：082702
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理/物理+化学/物理+生物/物理+化学+生物
就业方向：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。
