当前，根据提供的信息，以下是部分甜点专业学校的排名，排名不分先后：
1. 康涅狄格州立大学 - 食品科技学院提供一流的烘焙课程。
2. 纽约州立立法部门科技学院 - 先进的烘焙工坊，注重实践和创新。
3. 东北大学 - 烘焙专业是特色专业，提供全面的理论和实践知识。
4. 肯德基集团麦当劳大学 - 全球知名的快餐品牌，烘焙课程得到广泛认可。
5. 费朗迪厨艺学校 - 法国著名厨艺学校之一。
6. 法国雷诺特厨艺学院 - 法国著名的厨艺教育机构。
7. 法国蓝带厨艺学院 - 国际知名的厨艺和甜点教育学校。
8. 法国国立高等甜点学院 - 专注于甜点教育的法国学院。
9. 法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院 - 著名酒店和厨艺学院。
10. 法国高等烹调学校 - 提供高级烹饪和甜点教育。
中国国内也有优秀的甜点专业学校，例如：
1. 郑州新东方烹饪学校 - 提供实操培训和小班教学。
2. 陕西市区西点烘焙职业学校 - 如美斯烘焙、熳点教育西点烘焙等。
3. 成都迪丽斯西点烘焙培训学校 - 专注西点烘焙教育多年。
4. 辛缇西点学校 - 提供面包、蛋糕、西点等培训。
5. 上海西米培训 - 提供蛋糕、西点等培训。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、师资力量、设施更新等）的变化而有所调整。选择学校时，建议亲自考察和比较不同学校的特点和课程内容，以找到最适合自己的培训机构
