安庆师范冷门专业的排名可能因不同的评价标准和时间而有所变化，但根据提供的信息，以下是一些可能被视为冷门的师范类专业：
教育学专业：
毕业生通常需要具备宽厚的历史、中文、政治专业基础，并能胜任中学相关课程的教学工作。
教育技术学：
这个专业结合了教育学与技术的知识，培养能够在教育领域应用技术的人才。
心理学：
心理学专业关注人类心理活动和行为的科学研究，毕业生多从事心理咨询、教育心理学等相关工作。
特殊教育专业：
专注于为特殊需要儿童提供教育服务的专业，毕业生通常在教育系统中针对特殊儿童开展工作。
数学与应用数学专业：
虽然数学是基础学科，但应用数学专业可能在师范教育中相对较少见。
表演专业：
虽然这个专业与师范教育关联不大，但根据提供的信息，它属于戏剧与影视学类专业，可能在某些师范院校中较为少见。
化学专业：
化学专业的学生主要学习化学及相关学科的基础知识和技能，毕业后可从事化学教学和研究工作。
物理学专业：
虽然物理学专业可能看起来较为冷门，但作为师范教育中的物理教师，其实是一个对口且具有挑战性的职业选择。
请注意，这些信息是基于2023年和2024年的数据，实际情况可能会有所不同。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询安庆师范大学或查看相关的教育评估报告
