烧窑学什么专业好就业，这个问题可以从以下几个方面来考虑：
专业方向
能源与动力工程：这个专业方向多，课程丰富，毕业生可以从事能源、动力系统的设计、研发、管理等工作。虽然有时被戏称为“烧锅炉的”，但实际应用范围广泛。
陶瓷艺术设计：这个专业适合对艺术创作和设计感兴趣的学生。毕业生可以在陶瓷厂、艺术院校、工艺美术研究部门等地从事设计、研究工作。
学校与专业声誉
景德镇陶瓷学院：特别是其陶艺专业，享有很高的声誉，与八大美院齐名，甚至与清华大学美术学院相比也不逊色。
个人兴趣与职业规划
选择专业时，应考虑个人兴趣和未来的职业规划。如果你对艺术创作和设计有浓厚的兴趣，那么陶瓷艺术设计专业可能更适合你。如果你对能源、动力系统感兴趣，能源与动力工程可能是一个更好的选择。
就业前景
根据提供的信息，陶瓷艺术设计专业的毕业生适宜在陶瓷、工艺美术研究部门、陶瓷工厂从事设计和研究工作，在各级艺术院校从事本专业教学工作。
能源与动力工程的毕业生可以从事能源、动力系统的设计、研发、管理等工作，应用范围广泛。
选择专业时，应结合个人兴趣、专业声誉以及就业前景来做出决策。如果你对艺术创作和设计感兴趣，可以考虑陶瓷艺术设计专业；如果你对能源、动力系统感兴趣，可以考虑能源与动力工程专业。
