一、食品检验检测技术专业大学2024年福建分数线概览
1、历史类
福建卫生职业技术学院2024年在福建食品检验检测技术专业录取分数线为400分，对应录取位次33787。漳州城市职业学院2024年在福建食品检验检测技术专业录取分数线为399分，对应录取位次34010。福建生物工程职业技术学院2024年在福建食品检验检测技术专业录取分数线为364分，对应录取位次41968。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 福建卫生职业技术学院 | 专科批7028（L999） | 400 | 33787 |
| 漳州城市职业学院 | 专科批7080（L999） | 399 | 34010 |
| 福建生物工程职业技术学院 | 专科批7025（L999） | 364 | 41968 |
| 江西工业贸易职业技术学院 | 专科批8274（L999） | 350 | 44941 |
| 泉州轻工职业学院 | 专科批7058（L999） | 323 | 49934 |
| 福建华南女子职业学院 | 专科批7004（L999） | 299 | 53037 |
| 漳州科技职业学院 | 专科批7081（L999） | 258 | 55822 |
| 福州黎明职业技术学院 | 专科批7037（L999） | 252 | 56047 |
2、物理类广州城市职业学院2024年在福建食品检验检测技术专业录取分数线为444分，对应录取位次115039。北京农业职业学院2024年在福建食品检验检测技术专业录取分数线为441分，对应录取位次117027。江门职业技术学院2024年在福建食品检验检测技术专业录取分数线为423分，对应录取位次128512。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 广州城市职业学院 | 专科批8166（W999） | 444 | 115039 |
| 北京农业职业学院 | 专科批8094（W999） | 441 | 117027 |
| 江门职业技术学院 | 专科批8257（W999） | 423 | 128512 |
| 福建林业职业技术学院 | 专科批7005（W999） | 420 | 130334 |
| 福建卫生职业技术学院 | 专科批7028（W999） | 420 | 130334 |
| 福建生物工程职业技术学院 | 专科批7025（W999） | 418 | 131589 |
| 江苏食品药品职业技术学院 | 专科批8265（W999） | 417 | 132155 |
| 漳州城市职业学院 | 专科批7080（W999） | 416 | 132724 |
| 江西工业职业技术学院 | 专科批8275（W999） | 409 | 136630 |
| 江西工业贸易职业技术学院 | 专科批8274（W999） | 407 | 137752 |
| 泉州轻工职业学院 | 专科批7058（W999） | 383 | 149715 |
| 福州黎明职业技术学院 | 专科批7037（W999） | 373 | 154009 |
| 漳州科技职业学院 | 专科批7081（W999） | 371 | 154837 |
| 福建华南女子职业学院 | 专科批7004（W999） | 368 | 156011 |
| 上海震旦职业学院 | 专科批8389（W999） | 364 | 157507 |
二、食品检验检测技术专业介绍及学习课程
专业介绍：食品检验检测技术专业是以食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。专业主要培养具有良好的职业道德和创新精神，掌握食品分析检验、食品营养、食品质量安全管理、食品加工（基本）理论，具备食品分析检验能力、食品营养开发能力、食品营养配餐设计与指导能力、食品质量安全管理与监督能力和食品加工操作能力的高端技能型专门人才。
开设课程：《基础化学》、《分析化学》、《生物化学》、《食品添加剂》、《食品毒理学》、《食品营养与健康》、《营养配餐设计及实践》、《食品理化分析技术》、《食品微生物检验技术》、《食品感官检验》、《食品安全与质量控制》、《功能性食品开发与应用》等。
三、食品检验检测技术专业就业方向及就业方向
专业代码：490104
专业层次：专科（高职）
学制年限：三年
就业方向：主要面向食品监督检验部门、食品与生物保健品分析与检验机构、食品安全与卫生防疫部门、大中型食品加工企业及食品类物流企业等领域（或企事业），从事食品检验检疫、食品营养、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务、企业研发等岗位工作。
