美国的一些冷门专业及其排名如下：
家庭和消费者科学 （Family and Consumer Sciences）
排名情况：康奈尔大学、密歇根州立大学、普渡大学、伊利诺伊大学香槟分校、弗吉尼亚理工大学、佐治亚大学、俄勒冈州立大学、阿拉巴马大学、科罗拉多州立大学。
语言学 （Linguistics）
排名情况：康奈尔大学、宾夕法尼亚大学、威斯康辛大学、密歇根安娜堡大学、范德堡大学、俄勒冈大学、西北大学、明尼苏达大学、德州奥斯汀大学、伊利诺伊大学香槟分校、密歇根州立大学、俄亥俄州立大学、纽约大学印第安纳大学、弗吉尼亚大学。
娱乐管理 （Recreation Management）
排名情况：南加州大学、中佛罗里达大学、阿什兰大学、杨百翰大学、肯特州立大学、印地安那大学伯明顿分校。
食品科学 （Food Science）
排名情况：普渡大学、康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、新泽西州立大学、佐治亚大学、俄亥俄州立大学。
英语 （English）
排名情况：加州大学伯克利分校、耶鲁大学、哈佛大学。
这些专业可能相对于其他更热门的专业来说录取难度较低，但同样提供了良好的就业前景和专业的深度知识。选择这些专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划来做出决定。
