运城学院在多个专业领域有着不错的排名，根据最近的信息，以下是部分专业排名的概览：
电子科学与技术- 中国顶尖应用型专业（A++）
旅游管理- 中国顶尖应用型专业（A+）
食品科学与工程- 中国一流应用型专业（A）
数学与应用数学- 中国一流应用型专业（A）
计算机科学与技术- 中国一流应用型专业（A）
数字媒体技术- 中国高水平应用型专业（B++）
生物科学- 中国高水平应用型专业（B++）
化学- 中国高水平应用型专业（B++）
法学- 中国高水平应用型专业（B++）
小学教育- 中国高水平应用型专业（B++）
财务管理- 中国高水平应用型专业（B++）
汉语言文学- 中国高水平应用型专业（B++）
机械设计制造及其自动化- 中国高水平应用型专业（B++）
印刷工程- 中国区域一流应用型专业（A）
资产评估- 中国区域一流应用型专业（B）
材料科学与工程- 中国区域一流应用型专业（B）
音乐表演- 中国区域一流应用型专业（B）
数据科学与大数据技术- 中国区域一流应用型专业（B）
机械电子工程- 中国区域一流应用型专业（B）
电子商务- 中国区域一流应用型专业（B）
请注意，这些排名信息来源于不同时间点的数据，并且排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。建议直接访问运城学院的官方网站或相关官方发布的信息以获得最新和最准确的数据
