大学户外专业通常包括以下课程和技能的学习：
专业课程
休闲体育概论- 介绍休闲体育的基本概念和发展。
运动解剖基础- 学习人体运动机制。
运动生理基础- 理解人体运动时的生理反应。
运动训练理论与方法- 学习如何训练以提高运动表现。
体育保健基础- 掌握运动中的健康保护和伤害预防。
社会体育指导员公共理论- 学习作为体育指导员的公共知识。
户外运动基础技能- 包括野外生存、定向越野、攀岩、皮划艇等技能。
休闲运动专项训练- 针对特定户外运动的训练方法。
休闲运动组织与管理- 学习如何组织和管理户外活动。
休闲体育旅游- 探索体育旅游的市场和运作。
营地教育- 学习如何在户外营地进行教育。
安全防护与急救- 掌握户外活动的安全预防和急救技能。
实习实训
专业实践- 在真实环境中应用所学知识和技能。
专业竞赛- 参与户外活动竞赛，提升实战能力。
专业考察- 观察和研究户外活动的最佳实践。
社会实践- 在社区中推广体育活动。
毕业实习- 在工作单位中进行实习。
毕业论文- 对户外专业领域的某个问题进行深入研究。
就业方向
教育机构- 如中小学、体育运动学校，从事体育教学、训练与管理。
体育管理部门- 在政府各级体育管理部门工作。
事业单位和企业单位- 从事体育管理和技术指导。
休闲体育指导员- 如攀岩、滑雪、潜水等领域的专业指导。
户外俱乐部管理- 参与休闲俱乐部的经营与管理。
活动赛事策划推广- 组织和策划户外活动及赛事。
技能要求
野外生存技能- 包括野外导航、露营、求生等。
登山技能- 使用登山装备、攀登技术、绳索技术等。
定向越野技能- 使用地图、指北针、GPS等。
游泳技能- 基本的游泳技巧和安全自救。
徒步技能- 徒步装备使用、技巧、安全等。
心理素质- 应对野外紧急情况的心理准备。
团队协作能力- 在团队中有效沟通和协作。
以上信息结合了不同时间点的发布信息，以提供最全面的概述。
