江南大学在多个学科领域表现突出，特别是在食品科学与工程、纺织科学与工程和生物工程方面。以下是江南大学在相关学科领域的排名情况：
食品科学与工程
在2024年软科世界一流学科排名中，江南大学的食品科学与工程学科排名世界第一。
在2022年中国最好的学科排名中，该专业排名世界第一，并连续三年获得此殊荣。
在2024年中国大学专业分档排名中，食品科学与工程评为7星级专业（7★），入选世界知名高水平专业、中国顶尖专业行列。
纺织科学与工程
在2024年软科世界一流学科排名中，江南大学的纺织科学与工程学科排名世界第二。
在2022年中国最好的学科排名中，该专业排名全国第二。
生物工程
在2024年软科世界一流学科排名中，江南大学的生物工程学科排名世界第三，国内排名第二。
在2022年中国最好的学科排名中，该专业表现突出。
其他优势专业
江南大学的轻工技术与工程、设计学等专业也被评为顶尖学科。
在2024年中国大学专业分档排名中，江南大学有多个专业评为A或A&43；&43；，显示其在教学和研究方面的较高水平。
江南大学的专业排名显示了其在食品科学与工程、纺织科学与工程和生物工程等领域的领先地位，以及在其他多个学科中的强劲实力。这些排名反映了江南大学在高等教育领域的卓越成就和对学科建设的重视
