当前中国酒店管理专业的专科大学排名如下：
威海职业学院
特色：国家示范性高等职业院校，国家高技能人才培养示范基地。
专业方向：酒店管理、国际邮轮乘务。
办学特色：面向普通高中生、中职对口考生招生，校企合作。
四川城市职业学院
特色：全日制综合性民办普通高等学校。
录取分数线：文科平均304分，理科平均287分（2018年数据）。
河北交通职业技术学院
特色：具有60年办学历史的公办高职学院。
办学规模：全日制高职在校生10438人。
上海旅游高等专科学校
特色：历史悠久，师资力量雄厚，实践能力强。
广州旅游学院
特色：培养具有国际化视野的酒店管理人才，多家国际酒店集团合作。
湖南旅游职业学院
特色：注重实践教学，多家知名酒店企业合作。
江苏旅游职业学院
特色：在酒店管理、旅游管理等方面具有较强教学实力。
四川旅游学院
特色：具有鲜明地域特色，注重创新能力培养。
山西旅游职业学院
特色：山西省内较为知名的旅游类院校，酒店管理专业为特色专业。
浙江旅游职业学院
特色：全国第一所独立设置的公办旅游高等职业院校。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实习机会等因素。
