根据提供的信息，以下是部分211大学王牌专业的排名情况：
信息与通信工程
北京邮电大学：
信息与通信工程专业在第四轮学科评估中荣获A+，是通信业精英的摇篮。
金融专业
中央财经大学：
金融专业在211大学中排名靠前。
机械工程及自动化专业
南京理工大学：
在工科领域表现突出，领先南京航空航天大学。
电子信息工程专业
西安电子科技大学：
电子科学与技术专业在第四轮学科评估中荣获A+，与北邮几乎一致。
风景园林学专业
北京林业大学：
风景园林学专业在全国相当有名，第四轮学科评估结果为A+。
纺织科学与工程专业
东华大学：
纺织科学与工程专业在教育部第四轮学科评估中位列A+，全国排名第一。
园艺学专业
华中农业大学：
园艺学专业在果树学方面有强大的实力。
石油与天然气工程专业
中国石油大学：
石油与天然气工程专业注重培养学生的实践能力和创新精神。
食品科学与工程专业
江南大学：
食品科学与工程专业为大型食品企业或科研机构输送了大量人才。
药学专业
中国药科大学：
药学专业着重培养学生的科研和实践能力。
以上排名基于第四轮学科评估结果，并考虑了各专业的特色和就业前景。请注意，排名可能会随着时间和评估结果的变化而有所调整。
