食品科学专业的硕士毕业生在就业市场上通常具有较好的竞争力，因为该领域涵盖了广泛的知识和技能，包括食品加工、质量控制、产品开发等。以下是一些知名大学食品科学专业的就业情况：
中国农业大学
专业特色：
国家级重点学科，采用两段式培养方案，分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等方向。
毕业生去向：食品制造加工企业、动植物产品制造加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
华中农业大学
专业特色：
食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等专业方向，旨在培养既懂食品专业知识又懂质量控制和产品开发的高级专门人才。
毕业生去向：主要前往相关知名企业，如中国排名前10位的乳品集团中，有多个集团的副总由华中农业大学食品学院培养。
江南大学
专业特色：
国家重点学科，国家“211工程”重点建设学科，拥有博士点、硕士点以及食品科学与工程博士后流动站，实施精英教育。
毕业生去向：学业优异者有机会免试攻读硕士学位。
就业方向通常包括但不限于食品制造、研发、质量控制、市场分析、食品安全管理等。随着食品工业的发展，对于具备专业技能和创新能力的食品科学硕士毕业生的需求持续增长。
请注意，以上信息基于2023年12月发布的数据，就业市场和行业趋势可能会随时间而变化。对于最新的就业排名和趋势，建议查阅最新的就业报告或行业分析
