河南的美术专业大学排名如下：
郑州大学
专业：视觉传达设计、绘画（国画）、绘画（油画）、雕塑等。
招生范围：面向河南、山东、湖南、山西、安徽、陕西、广东、江苏等8省招生。
书法专业：面向山东、河南、湖南、山西、安徽、甘肃、四川、福建、贵州、广西10省招生。
音乐、舞蹈类专业：音乐表演、音乐表演（中外合作办学）、舞蹈学，面向吉林、河北、湖南、山西、安徽、河南招生。
河南大学
专业：
音乐学、表演（民族歌剧）、舞蹈编导（体育舞蹈）、音乐表演（声乐）、音乐表演（器乐）、舞蹈编导、美术学、设计学类（含环境设计、视觉传达设计、动画）。
招生范围
音乐类专业：面向河南、河北、山西、安徽、湖南、江苏等省招生。
舞蹈编导专业：面向河南、河北、安徽、甘肃等4省招生。
美术学专业：面向河南、湖南、福建招生。
设计学类专业：面向河南、河北、山东、安徽等4省招生。
郑州轻工业大学
专业：
动画、美术学类、设计学类、绘画（易斯顿美术学院）、雕塑（易斯顿美术学院）、设计学类（易斯顿美术学院）。
中原工学院
专业：
设计类专业总体水平不错。
河南工程学院
专业：
艺术设计系染织设计方向在河南很有名气。
以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。
