文山地区提供技术教育的学校包括文山职业技术学院、文山职业学校、文山技工学校、文山县职高以及文山州民族职业技术学校等，它们提供的专业包括但不限于：
畜牧兽医- 专科层次，属于畜牧业类专业。
护理- 护理类专业，提供医学护理方面的教育。
中药材生产与加工- 中医药类专业，专注于中药材的生产和加工技术。
医学检验技术- 医学技术类专业，培养医学检验方面的人才。
康复治疗技术- 康复治疗类专业，涉及康复治疗相关知识和技能。
网络营销与直播电商- 电子商务类专业，培养网络营销和直播销售方面的能力。
酒店管理与数字化运营- 旅游管理类专业，学习酒店管理和数字化运营知识。
烹饪工艺与营养- 旅游管理类专业，涉及烹饪技术和营养学。
学前教育- 教育类专业，培养幼儿教育人才。
机电一体化技术- 自动化类专业，学习机电一体化技术。
生物化工- 化学工程类专业，培养生物化工方面的人才。
设施农业科学与工程- 农业类专业，专注于现代农业技术和管理。
数控技术应用- 工程技术类专业，学习数控技术。
新能源汽车技术- 汽车制造类专业，涉及新能源汽车技术。
计算机应用技术- 计算机类专业，培养计算机操作和维护能力。
学前教育- 教育类专业，培养幼儿教育人才。
会计- 工商管理类专业，学习会计知识和技能。
服装设计- 艺术设计类专业，培养服装设计能力。
请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校官网或最新公布的数据为准。
