根据提供的信息，以下是宁夏大学新华学院和广州新华学院的特色专业排名情况：
宁夏大学新华学院特色专业排名
机械工程- 中国高水平应用型专业
新闻学- 中国高水平应用型专业
化学工程与工艺- 中国高水平应用型专业
法学- 中国高水平应用型专业
物流管理- 中国高水平应用型专业
电子商务- 中国高水平应用型专业
电子信息工程- 中国高水平应用型专业
计算机科学与技术- 中国高水平应用型专业
过程装备与控制工程- 中国区域一流应用型专业
房地产开发与管理- 中国区域一流应用型专业
舞蹈表演- 中国区域一流应用型专业
信息管理与信息系统- 中国区域一流应用型专业
网络工程- 中国区域一流应用型专业
工商管理- 中国区域一流应用型专业
数学与应用数学- 中国区域一流应用型专业
学前教育- 中国区域一流应用型专业
旅游管理- 中国区域一流应用型专业
财务管理- 中国区域一流应用型专业
土木工程- 中国区域一流应用型专业
汉语言文学- 中国区域一流应用型专业
英语- 中国区域一流应用型专业
广州新华学院特色专业排名
听力与言语康复学
医学技术
公共管理
护理学
药学
会计学
电子信息科学与技术
行政管理
请注意，排名信息可能会随时间和不同评价机构的评估有所变化，建议参考最新的官方发布信息或教育评估报告以获得最准确的排名数据
