山东的热门专业排名如下：
计算机科学与技术
授予工学或理学学士学位。
就业方向包括网络通信类科研院所、政府机构、银行等。
机械设计制造及其自动化
授予工学学士学位。
就业方向涵盖机械、汽车、航空航天等领域。
市场营销
强调商品交换的经济联系形式。
就业方向广泛，包括政府机关、企事业单位等。
电气工程及其自动化
授予工学学士学位。
就业方向包括电力系统、电气设备制造公司等。
财务管理
专业性强，就业方向包括政府机关、企事业单位等。
环境设计
师范类专业，培养能够进行环境设计的人才。
学前教育（师范类）
师范类专业，培养能够进行学前教育的人才。
视觉传达设计
培养能够在视觉传达领域进行设计的人才。
土木工程
授予工学学士学位。
就业方向包括建筑、交通、市政等工程领域。
法学
山东大学的法学专业在全国具有较大影响力。
医学类专业
包括临床医学，要求本科学历，就业方向广泛。
会计、财管类专业
需求量大，就业方向包括政府机关、企事业单位等。
护理学
竞争压力相对较小，毕业后就业方向包括医院或学校。
哲学类
包括哲学、逻辑学、宗教学、伦理学等。
经济学类
包括经济学、财政学、金融学、经济与贸易等。
心理学
研究心理现象的科学，就业方向包括教育科研单位、政府机关等。
表演
培养能够在戏剧、戏曲、电影、电视和舞蹈等表演中独立完成人物形象创作的人才。
请注意，以上排名基于最近的信息，并且专业的热门程度可能会随着时间和市场需求的变化而变化。
