根据提供的信息，以下是湖南省高校的专业评级排名情况：
湖南省高校专业评级排名概况
国防科技大学
优势专业：系统科学、计算机科学与技术、软件工程等。
评级：多个专业评为8星级，显示其专业实力非常强。
中南大学
优势专业：冶金工程、矿业工程、护理学等。
评级：在多个专业上评为8星级，表明其在这些领域具有很高的教学和研究水平。
湖南大学
优势专业：土木工程、化学、机械工程、设计学、工商管理。
评级：在多个专业上评为7星级和6星级，整体表现突出。
湖南师范大学
进步：在第五轮学科评估中有2个专业进入A类，相比第四轮有显著提升。
优势专业：音乐与舞蹈学等。
湘潭大学
优势专业：马克思主义理论和数学专业。
评级：在第五轮学科评估中斩获A类。
湖南农业大学
优势专业：农学、茶学、园艺等。
评级：农学专业评为6星级，显示其在农业领域的专业实力。
其他高校
如湖南中医药大学、中南林业科技大学等也有各自的优势专业和较高的评级。
评级对应排名
A+：前2%或前2名。
A：2%~5%（不含2%）。
A-：5%~10%。
B+：10%~20%。
B：20%~30%。
B-：30%~40%。
C+：40%~50%。
C：50%~60%。
C-：60%~70%。
请注意，以上信息基于不同时间点的数据，具体排名可能会随着时间和评估结果的变化而有所调整。建议参考最新的官方发布或权威机构的评估结果以获得最准确的信息
