陕西科技大学的一些王牌专业和优势学科包括：
材料科学与工程：
在国内外享有较高声誉，尤其在材料加工、材料物理与化学等领域有显著成就。
化学工程与工艺：
作为该校的传统优势专业，拥有优秀的师资力量和先进的教学设备。
机械设计制造及其自动化：
培养具备机械设计、制造、自动化等方面知识和技能的高级工程技术人才。
自动化：
培养具有自动化系统设计、应用、维护等方面能力的专业人才。
计算机科学与技术：
培养具备计算机系统设计、开发、维护等方面能力的高级技术人才。
环境科学与工程：
注重理论与实践相结合，培养具有环保意识和创新能力的环境工程人才。
应用化学：
培养具备化学基础知识和应用能力，毕业生可在化工、环保、医药等领域就业。
动画：
西北地区最早开设的动画专业之一，培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。
轻化工程：
设有博士后科研流动站，为国家级特色和名牌专业。
无机非金属材料工程、 食品科学与工程、 信息与计算科学、 材料物理、 电气工程及其自动化等也是该校的重点专业。
根据最新的ESI排名，陕西科技大学的材料科学、化学、工程科学等学科位于全球前百分之一的位置，这些都是该校的顶尖专业。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名可能会随着时间和学校政策的变化有所调整。建议直接咨询陕西科技大学或访问学校官网获取最新信息
