根据提供的信息，以下是德宏师范高等专科学校的专业排名情况：
1. 小学科学教育
专业排名：第3位
学校数：35所
位次比：8.57%
专业星级：4星
2. 小学教育
专业排名：第13位
学校数：149所
位次比：8.72%
专业星级：4星
3. 小学道德与法治教育
专业排名：第2位
学校数：21所
位次比：9.52%
专业星级：4星
4. 现代教育技术
专业排名：第5位
学校数：42所
位次比：11.9%
专业星级：4星
5. 建设工程管理
专业排名：第98位
学校数：304所
位次比：32.24%
专业星级：3星
6. 小学英语教育
专业排名：第40位
学校数：122所
位次比：32.79%
专业星级：3星
7. 体育教育
专业排名：第46位
学校数：128所
位次比：35.94%
专业星级：3星
8. 绿色食品生产技术
专业排名：第15位
学校数：39所
位次比：38.46%
专业星级：3星
9. 法律事务
专业排名：第35位
学校数：78所
位次比：44.87%
专业星级：3星
10. 学前教育
专业排名：第257位
学校数：551所
位次比：46.64%
专业星级：3星
请注意，这些排名信息来源于《中国科教评价网》的金平果排行榜大学排名数据库，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请访问金平果大学排名网站查询。
另外，德宏师范高等专科学校还有一些王牌专业，如宝玉石鉴定与加工技术、生物技术与应用等，这些专业通常被认为是学校的特色和强项。
