云南专科院校的专业排名如下：
公办专科院校排名
昆明冶金高等专科学校
王牌专业：冶金技术、无机非金属材料工程技术、测绘工程技术、电气自动化技术、环境监测与治理技术、建筑工程技术。
排名情况：全国高职专科排名第13名。
云南林业职业技术学院
王牌专业：木材加工技术、家具设计与制造、园林技术、林业技术、野生植物资源保护与利用。
排名情况：全国高职专科排名第43名。
云南经贸外事职业学院
王牌专业：工程造价、建筑工程技术。
排名情况：全国高职专科排名第56名。
昆明卫生职业学院
王牌专业：临床医学、口腔医学、中医学、预防医学、中医骨伤。
排名情况：全国高职专科排名第81名。
云南工程职业学院
王牌专业：工程造价、建筑室内设计。
排名情况：全国高职专科排名第90名。
云南机电职业技术学院
王牌专业：数控技术、电气自动化技术、焊接技术及自动化。
排名情况：全国高职专科排名第92名。
云南农业职业技术学院
王牌专业：园艺技术、畜牧兽医、工程造价、作物生产技术、中草药栽培技术。
排名情况：全国高职专科排名第101名。
昆明工业职业技术学院
王牌专业：物流管理、机电设备维修与管理、建筑钢结构工程技术。
排名情况：全国高职专科排名第105名。
云南现代职业技术学院
王牌专业：旅游管理、水利水电、建筑工程、建筑工程技术。
排名情况：全国高职专科排名第105名。
云南旅游职业学院
王牌专业：无具体提及，但排名为全国高职专科排名第114名。
民办专科院校排名
云南城市建设职业学院
王牌专业：建筑工程技术、工程造价、工程管理。
云南科技信息职业学院
王牌专业：计算机科学与技术、大数据技术与应用、电子商务。
云南交通职业技术学院
王牌专业：道路桥梁工程技术、工程造价、交通运输。
云南能源职业技术学院
王牌专业：能源与动力工程、新能源应用技术、环境工程技术。
以上排名根据最近更新的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。
