根据您提供的信息，以下是中南大学07组专业的排名情况：
1. 冶金工程 - A+
2. 矿业工程 - A+
3. 护理学 - A+
4. 马克思主义理论 - A-
5. 机械工程 - A-
6. 材料科学与工程 - A-
7. 控制科学与工程 - A-
8. 计算机科学与技术 - A-
9. 土木工程 - A-
10. 安全科学与工程 - A-
11. 临床医学 - A-
12. 管理科学与工程 - A-
13. 法学 - B+
14. 数学 - B+
15. 生物学 - B+
16. 统计学 - B+
17. 测绘科学与技术 - B+
18. 化学工程与技术 - B+
19. 地质资源与地质工程 - B+
20. 交通运输工程 - B+
21. 基础医学 - B+
22. 药学 - B+
23. 工商管理 - B+
24. 物理学 - B
25. 化学 - B
26. 公共管理 - B
27. 哲学 - B-
28. 社会学 - B-
29. 心理学 - B-
30. 动力工程及工程热物理 - B-
31. 环境科学与工程 - B-
32. 公共卫生与预防医学 - B-
33. 电子科学与技术 - C+
34. 地质学 - C
35. 力学 - C
36. 电气工程 - C
37. 信息与通信工程 - C
38. 口腔医学 - C
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