根据最新的信息，以下是中南大学一些王牌专业的排名情况：
口腔医学 （5+3一体化）
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A+。
航空航天类（包含专业：航空航天工程）
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A+。
计算机类（计算机与通信类，包含专业：计算机科学与技术、信息安全、通信工程、数据科学与大数据技术）
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A+。
护理学
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A。
矿业工程
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A。
冶金工程
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A。
材料科学与工程
排名情况：根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为A。
土木工程
排名情况：根据2024年金平果排行榜大学排名数据库，该专业在全国排名第11位。
交通运输
排名情况：根据2024年金平果排行榜大学排名数据库，该专业在全国排名第3位。
软件工程
排名情况：根据2024年金平果排行榜大学排名数据库，该专业在全国排名第6位。
请注意，这些排名信息来源于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和评价机构的不同而有所变化。选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划等因素进行综合考虑
