职高学校开设的动物学专业通常包括以下几个方向：
宠物养护与经营专业
面向观赏动物和宠物的驯养和教导。
学习宠物的生长与环境、繁育以及疾病的防治知识。
特种动物养殖专业
学习特种动物饲养管理、疾病治疗、繁育技术以及毛皮动物饲养管理。
需要具备观察能力，能够及时发现并处理特种动物疾病。
畜禽生产技术专业
面向畜牧业，学习生物养殖技术、动物药理、中兽医基础以及普通病防治等课程。
掌握动物疫病处理能力和饲料配制。
畜牧兽医专业
学习动物解剖生理、动物病理学、生物统计学、动物营养与饲料等课程。
毕业生可从事畜禽养殖、饲料加工与销售、兽药生产与销售等工作。
动物医学专业
包括动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学等课程。
动物药学、动物防疫与检疫、动物医学检验技术等专业
分别侧重于药学、防疫检疫和检验技术。
特用动物教育专业
培养掌握特用生物科学的基本理论和实验技能，能在中等职业学校、普通中学及科研、企业等单位从事与应用生物技术有关的教学、科研及管理工作。
这些专业为学生提供了与动物科学相关的知识和技能，毕业生可以在动物养殖、宠物护理、动物疾病防治、动物产品加工等多个领域就业
