根据提供的信息，以下是福建专科学校的排名情况，以及部分特色专业的介绍：
福建专科学校排名（部分）
厦门医学高等专科学校- 医药类
黎明职业大学- 综合类
泉州医学高等专科学校- 医药类
厦门城市职业学院- 语言类
厦门南洋职业学院- 综合类
福州黎明职业技术学院- 财经类
福建船政交通职业学院- 理工类
厦门兴才职业技术学院- 综合类
福建商业高等专科学校- 财经类
福建电力职业技术学院- 理工类
特色专业
电子商务
经济学
国际贸易
物流管理
工商管理
旅游管理
市场营销
酒店管理
医学技术
信息工程
顶尖院校及专业
厦门海洋职业技术学院- 全国排名11，特色专业包括水产航海技术等。
福建船政交通职业学院- 全国排名52，以汽车、航运、制造类技能主考校著称。
福州职业技术学院- 全国排名65，由福州市人民政府创办，拥有专业教学设备。
最新排名（截至2024年）
福建船政交通职业学院- 全国排名37，理工类
福建信息职业技术学院- 全国排名未提及，以工科为主，信息技术和闽台合作为特色。
黎明职业大学- 全国排名73
福州职业技术学院- 全国排名未提及
漳州职业技术学院- 全国排名未提及
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估标准有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
