在515分这个分数段，可以考虑以下专业：
临床医学：
由于物化双选的人少，医学类专业的分数涨幅较大，是一个值得关注的方向。
新闻学：
对于文科生，如果不想学财会，浙传03组是一个不错的选择。虽然本地上师大的新闻传播学类也很不错，但组内调剂的风险较大，建议选择浙传以降低风险。
财会：
对于对财会感兴趣的同学，可以关注北京工商02，城市好，专业组无调剂风险。江西财大也是经管财会类的好选择，但地理位置是唯一的考虑因素。
香料香精和化妆品技术：
这是上海应用技术大学03组的王牌专业，就业方向主要是化妆品和食品类企业，属于比较好就业的方向，且与化学相关。
心理学：
今年的军检线是理科557分，减去20分是济南青岛的线，即537分。如果考在这个分数以上，市属线以下，建议二批一志愿填个保守的学校，并且服从调剂，被录取的可能性较大。
外语：
高考515分可以选择大部分专业，但需要考虑自己的兴趣、能力和未来的职业发展方向。综合性强、就业前景好的专业如经济学、管理学、计算机科学与技术等都是不错的选择。
考古：
西北大学01组的考古学是A+级学科，学科水平全国顶尖，分数又不是那么高，适合喜欢考古的同学。
新闻传播学：
陕西师范大学03组的专业组对文科同学非常友好，分数线相比去年下降10分，值得关注。
生物相关专业：
云南大学01、东北林大01和东北师大01都有生物相关专业，学科实力在B+到A-之间，适合喜欢生物方向的同学。
食品专业：
东北农大01和东北林大01都有食品专业，这是一个很好就业的专业方向，适合追求稳定就业的同学。
综合考虑自己的兴趣、职业规划和地理位置等因素，以上专业都是515分可以考虑的好选择。建议进一步了解各个学校的具体录取情况和专业设置，做出更为明智的选择。
