在西安，有多所高等院校和培训机构开设了与动漫相关的专业，以下是部分开设动漫专业的学校和机构：
西安美术学院
动画学院：提供影视动画、数字媒体艺术和动画设计三个本科专业，以及动画、设计技术与艺术两个硕士学位授权类别。
西北工业大学
艺术与设计学院：开设动漫设计专业。
西安工程大学
动漫相关专业：课程设置涵盖动漫设计的基础理论和实践技能，还涉及游戏设计等领域。
陕西科技大学
艺术设计学院：设有动画专业。
西安职业技术学院
动漫专业：为专科三年制，依托西安动漫职教集团，与多家陕西省文化产业示范单位建成西北地区最大校内动画工场。
西安玛雅动画学校
开设商业广告设计、建筑装饰设计、原画插画设计、建筑动画、影视动画、游戏动画和后期特效等热门动漫专业。
西安航空职业技术学院
虽然没有明确指出动漫专业，但作为国家示范性高等职业院校和教育部第二批现代学徒制试点单位，可能提供相关课程或专业。
西安旅游职业中等专业学校 、 西安交通职业学校、 西安综合职业中等专业学校
开设动漫与游戏制作专业。
西安火星时代教育
提供游戏制作、影视后期、广告插画等方向的动漫设计课程。
这些学校和机构提供了从本科到专科不同层次的动漫专业教育，以及职业技能培训，可以满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣、专业背景和职业规划，选择合适的学校和课程进行学习。
