江西现代学院及江西现代职业技术学院的专业中，以下几个专业被认为是较好的专业，并且具有较高的就业前景和社会需求量：
材料工程技术：
该专业是江西现代职业技术学院的王牌专业之一，也是国家骨干高职院校重点建设专业。
工业分析与检验：
此专业同样被认为是王牌专业，受到中央财政的重点支持。
建筑工程技术：
建筑工程技术专业在多个排名中均被评为最好专业，包括国家骨干高职院校重点建设专业。
电子信息工程技术：
该专业也是国家骨干高职院校重点建设专业之一，并且是省级特色和示范专业。
汽车检测与维修技术：
此专业在多个排名中也被认为是较好的专业。
物流管理：
物流管理专业在多个排名中均被评为较好专业，并且是中央财政支持的专业。
酒店管理：
该专业被认为是省级特色和示范专业。
数控技术：
数控技术专业也是国家骨干高职院校重点建设专业之一。
软件技术：
软件技术专业在多个排名中均被评为较好专业。
计算机科学与技术：
随着信息技术的快速发展，计算机专业一直深受关注，就业市场需求较大。
电子商务：
电子商务专业在多个排名中也被认为是较好的专业。
市场营销：
市场营销专业在多个排名中也被认为是较好的专业。
根据以上信息，建议学生在选择专业时，可以优先考虑材料工程技术、工业分析与检验、建筑工程技术、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术、物流管理、酒店管理、数控技术、软件技术等王牌专业。计算机科学与技术、电子商务和市场营销等专业也是不错的选择，具有较大的市场需求和发展前景。
