大学里确实有药膳专业,并且这个专业是文理兼招的。以下是一些开设药膳专业的大学:
石家庄人民医学高等专科学校
山西药科职业学院
长春健康职业学院
淮北职业技术学院
安徽中医药高等专科学校
安庆医药高等专科学校
赣南卫生健康职业学院
枣庄科技职业学院
顺德职业技术学院
广东食品药品职业学院
四川中医药高等专科学校
贵州健康职业学院
这些学校分布在不同的省份,包括河北、山西、吉林、安徽、广东、四川、贵州等。专业培养目标是让学生掌握中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识,具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力,并且能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。
如果你对药膳专业感兴趣,可以考虑以上这些大学。建议你查看各个学校的具体招生政策和专业要求,以获得最准确的信息。


