中国民航大学的王牌专业和热门专业包括：
飞行技术：
获得A+评级，专业排名高，是民航领域的特色专业，培养能在民用运输航空和通用航空领域从事航空器驾驶工作的高素质专门人才。
电子信息工程：
国家级一流本科专业，工程科学排名全球前1%，专业实力强。
交通运输：
国家级一流本科专业，专业排名靠前，涉及航空交通管理的各个方面。
飞行器动力工程：
国家级一流本科专业，专业排名高，专注于航空发动机的工程研究和技术开发。
飞行器制造工程：
中国高水平专业，专业排名中上，培养制造和维护民用航空器的专业人才。
电气工程及其自动化：
中国高水平专业，专业排名中上，是一门普通高等学校本科专业，授予工学学位。
计算机科学与技术：
专业排名靠前，涉及民航领域的信息技术和计算机应用。
工商管理：
专业排名中上，培养能在民航企业中从事管理工作的专门人才。
英语：
国家级一流本科专业，专业排名高，是民航外语教育的重要组成部分。
通信工程：
专业排名中上，涉及民航通信系统的设计、建设和维护。
以上排名信息基于最近发布的数据，具体排名可能会根据不同的评价体系和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问中国民航大学的官方网站或相关教育部门发布的最新排名数据
