根据提供的信息，以下是2025年江西省备案专业的排名情况：
安全技术与管理专业
排名第1：江西冶金职业技术学院
排名第2：江西工业工程职业技术学院
测绘地理信息技术专业
排名第1：江西水利职业学院
排名第2：江西信息应用职业技术学院
排名第3：江西应用技术职业学院
农产品加工与质量检测专业
排名第1：吉安职业技术学院
排名第2：赣州职业技术学院
排名第3：江西生物科技职业学院
排名第4：九江职业大学
智能产品开发与应用专业
排名第1：江西机电职业技术学院
排名第2：吉安职业技术学院
排名第3：江西冶金职业技术学院
排名第4：江西环境工程职业学院
应用电子技术专业
排名第1：九江理工职业学院
排名第2：江西航空职业技术学院
排名第3：上饶职业技术学院
排名第4：南昌工程学院
排名第5：江西水利职业学院
排名第6：江西新能源科技职业学院
排名第7：江西信息应用职业技术学院
排名第8：江西制造职业技术学院
排名第9：江西生物科技职业学院
排名第10：江西科技职业学院
请注意，这些排名信息是根据2025年最新的数据提供的，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。
