西安外国语大学（西安外事学院）最好的专业包括：
外语类专业：
英语、德语、西班牙语等。这些专业是西安外国语大学的王牌专业，教学水平和就业前景颇佳。
国际经济与贸易专业：
该专业培养具有良好的外语交际能力、较强的国际视野以及国际商务管理能力的学生，毕业后可以在与国际贸易、投资、市场开发等相关的企事业单位就业。
翻译专业：
旨在培养具有扎实的语言文化基础、较强的翻译技能以及综合素质的高层次人才，培养学生成为优秀的口笔译人才。
计算机科学与技术专业：
该专业是省级一流本科专业建设点，教学水平和就业前景良好。
广播电视编导专业：
同样是省级一流本科专业建设点，适合对传媒领域感兴趣的学生。
护理学专业：
该专业在四川省理科的最低录取分数线排名中表现优异，是西安外事学院在四川理科最热门、最难考上的专业之一。
物流管理专业：
该专业也是西安外事学院的王牌专业之一，就业前景广阔。
表演专业：
在表演艺术领域具有较高声誉。
会计学：
该专业是西安外事学院的四大王牌专业之一，适合对财经领域感兴趣的学生。
其他专业：
如电子信息工程、汉语言文学、网络与新媒体等也是西安外事学院的王牌专业。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。同时，西安外国语大学还有多个国家级和省级特色专业及一流本科专业建设点，这些专业在教学质量和就业前景方面都有较高保障。
