郑州大学和南京邮电大学都是中国知名的学府，各有其特色和优势。具体哪个专业更好，需要根据个人的需求和兴趣来决定。以下是它们的一些比较：
学科实力
南京邮电大学：在信息与通信工程、计算机科学与技术等领域具有较强实力和声誉，尤其在通信工程方面有着深厚的学术积淀。南邮在通信领域的专业实力非常强，校友广泛分布于各大电讯公司。
郑州大学：是一所综合性大学，涵盖了理、工、文、法、经、管、医、教育等多个学科门类。虽然在全国的知名度和影响力略逊于南京邮电大学，但在河南省内及通信相关领域也具备较高的教学水平和研究实力。
地理位置
郑州大学：位于河南省郑州市，河南省的省会，地理位置相对优越，有利于本地就业和发展。
南京邮电大学：位于江苏省南京市，南京是六朝古都，地理位置也非常优越，有利于接触更多的行业资源和机会。
专业设置
南京邮电大学：专业主要集中在通信、电子、计算机等领域，如信息与通信工程、计算机科学与技术、电子工程等。
郑州大学：学科门类齐全，包括工科、医学、文学、管理学等多个领域，如土木工程、材料科学、法学、经济学、管理学等。
就业情况
南京邮电大学：毕业生在通信、互联网、运营商等行业有较高的就业率，尤其在通信领域具有较大优势。
郑州大学：毕业生在河南省内的就业情况较好，尤其是工科和医学等领域。
建议
如果你对通信、电子、计算机等信息技术领域非常感兴趣，并且希望在这些领域获得更好的职业发展，南京邮电大学可能是更好的选择。南邮在这些领域的专业实力强，校友资源丰富，就业前景广阔。
如果你希望接受更为全面的教育，涵盖多个学科门类，并且希望留在河南省内发展，郑州大学可能更适合你。郑大作为河南省唯一的211高校，具备较为完善的学科体系和教育资源，就业情况也较为稳定。
综合考虑，建议你可以进一步了解两所大学的专业设置、师资力量、科研成果、校园文化等方面的情况，然后结合自己的兴趣和目标做出决策。
