在985高校中，以下几个专业相对较为冷门：
环境工程：
虽然环境工程是一个热门领域，但在985高校中，该专业的本科生就业率并不高，很多单位招聘的最低要求都是研究生。
法学专业：
法学专业的就业率也相当低，尤其是985高校的法学专业，毕业生需要面对激烈的竞争和高难度的法考。
电子商务：
虽然电子商务专业的就业空间广泛，但985高校该专业的毕业生就业率也不是很高，竞争压力较大。
医学系：
厦门大学的医学系虽然发展较快，但整体排名不高，录取分数也较低，适合对科研感兴趣的学生。
食品专业：
哈尔滨工业大学的食品专业被认为是较为冷门的专业，主要是为了占地盘而开设，学生多为调剂生。
英语专业：
武汉大学的英语专业毕业生转行较多，就业率不高。
生物化学与分子生物学：
东南大学的这个专业相对冷门，就业情况一般。
草业科学：
兰州大学的草业科学专业较为冷门，但考研性价比很高。
考古学：
东北大学的考古学专业的就业情况并不理想。
探测制导与控制技术：
西北工业大学的这个专业较为冷门，但属于学校的优势学科。
汉语学：
上海交通大学的汉语学专业实力并不高，排名较低。
土木工程：
吉林大学的土木工程专业实力不强，生源不佳。
中国史：
华中科技大学的中国史专业相对冷门，实力一般。
工商管理专业：
虽然工商管理专业名字高大上，但实际就业情况并不理想，除非学历过硬。
戏剧表演专业：
戏剧表演专业的就业率很低，大部分毕业生只能找到微薄工资。
人类学专业：
人类学专业的就业率极低，对口就业机会很少。
这些专业的冷门程度可能因年份、地区和个人兴趣而有所不同，建议学生在选择专业时综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注各专业的就业前景和行业发展趋势。
