在湖北省，以下是一些非211工程大学中排名靠前的高校及其相关专业：
武汉科技大学
学科评估：机械工程（B），材料科学与工程（B），冶金工程（B），控制科学与工程（B），化学工程与技术（B）
特色专业：冶金工程，电气工程及其自动化，计算机科学与技术
录取分数线：参考570分左右
湖北大学
学科评估：生物学（B），中国语言文学（B-），理论经济（B-），马克思主义理论（B-），数学（B-）
特色专业：数学与应用数学，汉语言文学
录取分数线：参考550分左右
中南民族大学
学科评估：无具体信息提及
特色专业：经济学，法学，新闻传播，财会类专业
录取分数线：参考560分左右
湖北工业大学
学科评估：电力电子工程，食品科学与工程和生物工程
特色专业：工科，特别是与食品科学与工程和生物工程相关的专业
录取分数线：参考560分左右
武汉工程大学
学科评估：化学工程与技术（B-）
特色专业：计算机科学与技术
录取分数线：参考560分左右
三峡大学
学科评估：电气工程（B-），土木工程（B-），水利工程（B-）
特色专业：电气工程，水利水电工程
录取分数线：参考560分左右
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和录取分数线可能会因年份和具体政策有所变动。建议关注相关官方渠道获取最新信息
