洛阳卫校开设的专业包括护理、临床医学、中医、助产、医学检验技术、药剂、药学、中西医士、涉外护理、医学影像技术、农村医学、口腔修复工艺等普通中专专业，以及护理、助产、医学检验技术、药学、医学影像技术、医学营养等大专专业。
根据最新的信息和专业需求，以下被认为是洛阳卫校较好的专业：
护理专业：
护理专业是洛阳市卫生学校开设的众多专业中最好的专业之一，也是就业前景非常广阔的专业。随着我国向老龄化社会转变，护士的需求量将持续增加。
医学检验技术专业：
医学检验技术专业培养具备医学检测能力、常用检测仪器使用能力及细胞形态学鉴别能力的高素质实用型技术人才，就业前景好，需求量大。
药学：
药学专业的就业方向包括药品调剂、管理、统计、健康宣教及咨询服务等，同时在药品经营和质量检验等方面也有广泛的就业空间。
助产专业：
助产专业培养高素质的助产士，就业前景广阔，可以在医院、妇幼保健机构、社区卫生服务中心及计划生育机构等岗位就业。
医学影像技术专业：
该专业培养具有医学影像学基本理论和能力的人才，能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等工作。
康复治疗技术专业：
康复治疗技术专业因其良好的就业前景也被认为是较好的专业选择，特别是在康复医学领域需求量大。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。如果希望进入医疗行业并迅速就业，护理、医学检验技术和助产等专业是不错的选择。如果希望从事药物相关的工作，药学也是一个值得考虑的专业。
