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烟台临港工业学校2024年招生计划

烟台临港工业学招生计划

班别招生专业招生人数
三二连读大专班旅游服务与管理40
高星级饭店运营与管理40
建筑工程施工50
幼儿保育(学前教育)50
中专就业班机电技术应用40
数控技术应用30
焊接技术应用30
电子商务30
旅游服务与管理30
中餐烹饪40
职教高考班机电技术应用1000
建筑工程施工40
会计事务40
幼儿保育40
旅游服务与管理(导游方向)40
高星级饭店运营与管理40
中餐烹饪40
数控技术应用40
电子商务40

烟台临港工业学办学扩展

烹饪专业是我校的龙头和骨干专业,中烹协在我校设立世厨联青年餐饮人才发展中国蓬莱基地。我校教学设施先进完备,多年承办山东省烹饪大赛。

烹饪专业实训室:设有120平方米热菜演示车间2个,240平方米切配间1个,500平方米热菜操作间1个,240平方米冷拼室1个,240平方米果蔬雕刻室1个,240平方米面点室1个、500平方米烘焙室1个,共设有200个工位,能够满足200名学生同时进行实训教学。

培养方向:培养具有扎实的风味菜肴和中式点心的制作技巧,能在现代餐饮业从事菜肴加工、厨房管理、营养餐设计、菜肴推广与开发的应用型技术人才。

毕业后从事中餐烹调、中式面点制作及厨房餐厅的管理工作,也可进行个体餐饮经营等。

就业优势:1、厨师工作范围广阔,不会被社会淘汰;2、厨师发展空间大,菜品和营养的搭配不断创新;3、厨师技艺越磨越精湛;4、可以自主创业开餐馆。

专业师资与成绩:中餐烹饪专业共有专业教师12名,其中注册中国烹饪名师1人,中国鲁菜大师2人,山东省烹饪名师1人,国家级中餐烹饪考评员3人。

16年,获全国赛西餐烹饪赛项二等奖;17、18年,连续两年省烹饪技能大赛一等奖;16、17、18、19年,连续四年烟台市烹饪技能大赛一等奖。

同学们如果想要报读,就要抓紧时间,对于自己喜欢的专业,需要好好的把握住,虽然看到报名招生的人数感觉到很多,但是,同学们不要忽略我们的现实问题,那就是报读的比我们招生的人数更多,如果有喜欢的专业,就抓紧时间报读吧!

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